ウィズプラス 2017年6・7月号 特集「こどもの朝ごはん」より
「おにぎり」のススメ
おにぎりの便利なところは、作るのが簡単なのに腹持ちがよくて、主食と主菜が「ひとくち」で食べられるところ。
忙しい朝やおでかけでの軽食にぴったりな、日本のファストフードです。
あまり食がすすまない子どもでも、おにぎりの具材を選んだり、自分の手でぎゅっとにぎったりすることで、食べるきっかけをつくることができます。
いろんな具材を試しているうち、お気に入りの味やオリジナルの味が見つかるかも♪
子どもと一緒に、ラクラク&おいしいおにぎりライフを楽しんでみてくださいね。
子どもも喜ぶおにぎりレシピをご紹介!
おにぎりに合う簡単スープもプラスして
足りない栄養をサクッと補おう♪
おにぎり&味噌汁
鍋に水、和風だし、具材を入れ火にかけひと煮立ち。最後にお味噌をとき入れて完成!
おにぎり&コンソメスープ
鍋に水、コンソメスープの素、具材を入れ火にかけひと煮立したら完成!
おにぎり&鶏がらスープ
鍋に水、鶏がらスープの素、具材を入れ火にかけひと煮立したら完成!
1.
スープカップ等に溶き卵1個とお好みのスープの素を小さじ1程度(鶏がら・コンソメ・白だし等)加える
2.
1.に熱湯(約200ml)を注ぎかるくまぜる
3.
2.をレンジで1分程度温める
1.
おにぎり1個分のごはんをラップの上にのせる
2.
しゃもじでシート状に平らにならす
3.
ラップをたたんで、密閉袋にまとめて冷凍
平らだと冷凍が早くて冷蔵庫でもかさばらないよ♪
子どもと一緒に
楽しんでつくってね♪
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